Política de Privacidad

Última actualización: 17 de junio de 2026

La presente Política de Privacidad regula el tratamiento de los datos personales que Congelados Peymar S.L. (en adelante, Peymar) lleva a cabo a través de su sitio web, accesible en https://peymar.com y en https://peymarapp.com (en adelante, el sitio web). Su finalidad es informar a los usuarios, de forma clara y transparente, sobre cómo se recogen y tratan sus datos de carácter personal, en cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos (en adelante, RGPD), y de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (en adelante, LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de este sitio web es:

• Razón social: Congelados Peymar S.L.
• CIF: B38517827
• Domicilio social: Carretera Boca Tauce, Km 1, 38689 Guía de Isora, Santa Cruz de Tenerife (Tenerife, Islas Canarias, España).
• Correo electrónico: [email protected]
• Teléfono: 922 85 20 02 (+34 922 852 002)
• Datos registrales: [DATOS REGISTRALES PENDIENTES]

Puede consultar información adicional sobre la identificación de la empresa en el Aviso Legal.

2. Delegado de Protección de Datos

Peymar no está obligada a designar un Delegado de Protección de Datos conforme al artículo 37 del RGPD y al artículo 34 de la LOPDGDD y, por tanto, no ha designado ninguno. Para cualquier cuestión relativa a la protección de sus datos personales, puede dirigirse al responsable del tratamiento a través del correo electrónico [email protected].

3. Datos personales que tratamos

Todos los datos personales que tratamos proceden directamente del propio interesado. En concreto, el sitio web puede recoger las siguientes categorías de datos:

• Datos facilitados a través del formulario de contacto: nombre, dirección de correo electrónico, empresa (campo opcional) y el contenido del mensaje o consulta que usted decida remitir.
• Datos técnicos de navegación: dirección IP y registros de actividad (logs) tratados por los proveedores de alojamiento y de seguridad del sitio con la finalidad exclusiva de garantizar el correcto funcionamiento y la seguridad de la web.

El sitio web es una página informativa. No se realiza analítica web, ni elaboración de perfiles, ni se utilizan cookies de publicidad o marketing.

4. Finalidades del tratamiento

Tratamos sus datos personales con las siguientes finalidades, determinadas, explícitas y legítimas, conforme al principio de limitación de la finalidad del artículo 5.1.b) del RGPD:

• Atender, gestionar y responder las consultas, solicitudes de información o comunicaciones que nos remita a través del formulario de contacto.
• Gestionar el contacto comercial que usted solicite por iniciativa propia.
• Garantizar la seguridad, integridad y disponibilidad del sitio web, previniendo abusos, fraudes y ataques, mediante el tratamiento de datos técnicos y registros de actividad (logs e IP).

5. Base jurídica del tratamiento

La base jurídica que legitima el tratamiento de sus datos depende de la finalidad correspondiente:

• Atención de consultas y contacto comercial solicitado: el tratamiento se basa en su consentimiento, prestado al cumplimentar y enviar el formulario de contacto (artículo 6.1.a) del RGPD), y/o en la aplicación de medidas precontractuales adoptadas a petición del propio interesado (artículo 6.1.b) del RGPD).
• Seguridad del sitio web (logs e IP): el tratamiento se basa en el interés legítimo del responsable en garantizar la seguridad de las redes y de la información (artículo 6.1.f) del RGPD, en relación con el Considerando 49 del propio Reglamento).

6. Interés legítimo perseguido

En relación con el tratamiento de los registros de actividad y direcciones IP por parte de los proveedores de alojamiento y de seguridad, el interés legítimo perseguido por Peymar consiste en garantizar la seguridad del sitio web y prevenir usos abusivos, ataques o fraudes, de conformidad con el Considerando 49 del RGPD. Peymar ha llevado a cabo el correspondiente juicio de ponderación entre dicho interés legítimo y los derechos y libertades de los interesados, concluyendo que este tratamiento, limitado a lo estrictamente necesario para la seguridad, no prevalece de forma desproporcionada sobre tales derechos.

7. Destinatarios de los datos

Peymar no cederá sus datos personales a terceros, salvo obligación legal. No obstante, para la prestación de determinados servicios, Peymar cuenta con la colaboración de los siguientes proveedores, que actúan como encargados del tratamiento por cuenta de Peymar y únicamente conforme a sus instrucciones, en el marco de las condiciones de encargo del tratamiento previstas en el artículo 28 del RGPD:

• Hetzner Online GmbH: proveedor de servicios de alojamiento (hosting/VPS), con centro de datos en la Unión Europea (Alemania).
• 1&1 IONOS (IONOS): proveedor del servicio de correo electrónico, con sede en la Unión Europea.
• Cloudflare, Inc.: proveedor de red de distribución de contenidos (CDN) y de servicios de seguridad y proxy, que puede tratar la dirección IP de los visitantes con fines de protección del sitio (transferencia internacional, véase el apartado 8).

8. Transferencias internacionales de datos

El uso del servicio de Cloudflare, Inc. puede implicar una transferencia internacional de datos a los Estados Unidos. Dicha transferencia se realiza amparada en garantías adecuadas conforme a los artículos 44 a 49 del RGPD, en concreto:

• La decisión de adecuación de la Comisión Europea relativa al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (EU-US Data Privacy Framework), en caso de que la entidad se encuentre certificada en dicho marco (artículo 45 del RGPD); y/o
• Las Cláusulas Contractuales Tipo adoptadas por la Comisión Europea (artículo 46.2.c) del RGPD).

Los interesados tienen derecho a obtener una copia de las garantías adecuadas adoptadas o a conocer el lugar donde se han puesto a disposición, dirigiéndose al responsable a través del correo electrónico [email protected].

9. Plazo de conservación de los datos

Conservaremos sus datos personales durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades para las que fueron recabados, conforme al principio de limitación del plazo de conservación del artículo 5.1.e) del RGPD:

• Datos del formulario de contacto: se conservarán durante el tiempo necesario para gestionar y responder su consulta. Una vez atendida, los datos serán suprimidos, quedando debidamente bloqueados durante los plazos de prescripción de eventuales responsabilidades legales, en cumplimiento del deber de bloqueo previsto en el artículo 32 de la LOPDGDD.
• Datos técnicos (logs e IP): se conservarán durante el tiempo estrictamente necesario para el cumplimiento de las finalidades de seguridad del sitio web.

10. Derechos de los interesados

Usted puede ejercer, en los términos previstos en el RGPD y en la LOPDGDD, los siguientes derechos respecto de sus datos personales:

• Derecho de acceso (artículo 15 del RGPD y artículo 13 de la LOPDGDD): conocer si Peymar trata sus datos personales y, en su caso, acceder a ellos.
• Derecho de rectificación (artículo 16 del RGPD y artículo 14 de la LOPDGDD): solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
• Derecho de supresión o "derecho al olvido" (artículo 17 del RGPD y artículo 15 de la LOPDGDD): solicitar la eliminación de sus datos cuando, entre otros motivos, ya no sean necesarios.
• Derecho a la limitación del tratamiento (artículo 18 del RGPD y artículo 16 de la LOPDGDD): solicitar la restricción del tratamiento de sus datos en determinados supuestos.
• Derecho a la portabilidad (artículo 20 del RGPD y artículo 17 de la LOPDGDD): recibir sus datos en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica.
• Derecho de oposición (artículo 21 del RGPD y artículo 18 de la LOPDGDD): oponerse al tratamiento de sus datos en determinadas circunstancias.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, puede dirigir una solicitud al correo electrónico [email protected], identificándose debidamente y concretando el derecho que desea ejercer.

Peymar no adopta decisiones automatizadas ni realiza elaboración de perfiles de los usuarios en el sentido del artículo 22 del RGPD.

11. Retirada del consentimiento

En los tratamientos basados en su consentimiento, usted tiene derecho a retirarlo en cualquier momento, dirigiendo su solicitud al correo electrónico [email protected]. La retirada del consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada, conforme al artículo 7.3 del RGPD.

12. Derecho a reclamar ante la autoridad de control

Si considera que el tratamiento de sus datos personales no se ajusta a la normativa vigente, o si entiende que sus derechos no han sido debidamente atendidos, tiene derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control competente, la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), con domicilio en C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid, y sitio web www.aepd.es.

13. Carácter obligatorio de los datos solicitados

Los campos del formulario de contacto identificados como obligatorios (nombre, correo electrónico y mensaje) deben cumplimentarse para poder atender su consulta. La negativa a facilitar dichos datos impedirá la gestión y respuesta de su solicitud. El campo "empresa" es opcional, de conformidad con el principio de minimización de datos del artículo 5.1.c) del RGPD.

14. Medidas de seguridad

Peymar aplica las medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar un nivel de seguridad apropiado al riesgo, en cumplimiento de los principios de integridad y confidencialidad (artículo 5.1.f) del RGPD) y de la seguridad del tratamiento (artículo 32 del RGPD). Entre otras medidas, el sitio web utiliza cifrado de las comunicaciones en tránsito y cuenta con una capa de seguridad y proxy proporcionada por su proveedor, orientada a proteger la web frente a accesos no autorizados y usos abusivos.

15. Cookies

Este sitio web utiliza únicamente cookies estrictamente necesarias, exentas del deber de consentimiento conforme al artículo 22.2 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE). En concreto, pueden emplearse cookies de seguridad del proveedor de proxy y, en su caso, una cookie técnica de sesión en el área privada de empleados. El sitio web no utiliza cookies de analítica, publicidad ni marketing. Puede consultar información detallada en nuestra Política de Cookies.

16. Modificaciones de la Política de Privacidad

Peymar se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas, jurisprudenciales o derivadas de cambios en la actividad del sitio web. En tales casos, se publicará la versión actualizada, indicando la fecha de su última revisión. Se recomienda al usuario revisar periódicamente este documento.

Esta Política de Privacidad es aplicable a los sitios web peymar.com y peymarapp.com. Para más información, puede consultar también el Aviso Legal y la Política de Cookies.